おいしい香りの喫茶店 KURI KURI since1997

たっぷり野菜の焼きハヤシ　

ご飯半分!野菜が3倍!!
「野菜チーズの焼きハヤシ」のご飯の半分を根菜やキノコに置き換え、さらにトッピングの野菜も増量したヘルシーランチ！

　週替わりランチ＆デザート　

Aランチ
5／29〜6／10　　小エビのトマトクリームパスタ
6／12〜24　　　　サーモンのクリームパスタ
6／26〜7／8　　　和風めんたいパスタ
Bランチ　ホットサンド
5／22〜6／3　チリソーセージとキャベツ&コンビーフ
6／7〜17 　　　ハムチーズときのこオムレツ
6／19〜7／1　　B.L.T.とツナカレーポテト
パフェ　
5／29〜6／10　　チョコとアメリカンチェリーのパフェ
6／12〜24　　　　パッションオレンジパフェ
6／26〜7／8　　チョコとトロピカルフルーツのパフェ
7／3からパフェ祭り（予定）。

ただいま新作のパフェ

KURIKURIのパフェはアイスクリームまで全てマスターの手作り!!

パッションオレンジパフェ

950円（ランチセット750円）
一番上にはオレンジにパッションフルーツを加えたシャーベット。
シャーベットの周りにはヨーグルトクリームをぐるりと巻き付け、オレンジソースを一垂らししてピスタチオと木苺を散らし。
その下にはシフォンケーキとオレンジにピンクグレープフルーツでショートケーキっぽく。
真ん中はパッションミルクのアイスをブレッドオレンジのムースで隠しつつ、周りをオレンジとピンクグレープフルーツで飾りました。
そしてミルクチョコアイスの下には、ブラッドオレンジのゼリーにパッションフルーツソースを少々。
梅雨で湿った心を晴らす、爽やかさ満点のデザートです。

KURIKURI自慢のケーキ

KURIKURIのケーキは甘くない!?

ＫＵＲＩＫＵＲＩのケーキは素材のおいしさを最大限に引き出すために思いっきり甘さ控えめ。
特に温めて召し上がっていただくカボチャのタルトやお芋とりんごのケーキは通常のレシピの1/2から1/3位しか砂糖を使っていません。
素材と使用する砂糖の種類を吟味することで、いつまでも飽きのこない優しいおいしさを生み出しているのです。

常時六〜八種類のケーキがありますが、ここでは特に人気のケーキとデザートを紹介させていただきます。

カボチャのタルト

350円（ランチセットなら250円!）

カボチャをたっぷり使ったKURIKURIオリジナルの温かいケーキです。
当初は寒い時期限定ケーキの予定でしたが、根強い人気のため定番のケーキになりました。
冷たいバニラアイスとメープルシロップを組み合わせたセットも人気です。
おいしさの秘密はバックナンバーVol.7 Vol.35 Vol.36 をご覧下さい。

ニューヨークチーズケーキ

400円（ランチセットなら300円!）

一見どこにでもある、ごく普通のベイクドチーズケーキ。
しかし、素材が違います。
フランス産とニュージーランド産のクリームチーズ、それに国産のサワークリームをそれぞれの持ち味を最高に引き出す割合で調合。
じっくり熟成したバニラビーンズの複雑な香り（Vol.27参照）と和食の技で（Vol.16参照)ふくらませた濃厚な旨味。
チーズケーキ好きのお客様から高い評価を頂いています。

定番のパフェ

紅茶のパフェ

800円（ランチセット600円）

世の中に紅茶のパフェは沢山ありますが、香料を使わない紅茶アイスを、しかも自家製の手作りのアイスを使っているところは少ないと思います。

　　　　

KURIKURIの紅茶パフェは、上段には微粉砕したアッサム茶葉を使ってストレートな紅茶の香りを楽しめるようにし、下にはアッサムベースの独自のブレンド（Vol.31参照)を煮出すことで紅茶の深い味わいを引き出したロイヤルミルクティアイスクリーム入れました。

　　　　

そしてそれにあわせるバニラアイスやケーキにもこだわり、最後の一口まで紅茶を楽しめるデザートに仕上げました。

KURIKURIパフェ

900円（ランチセット700円）
一番上にはモンブランのような味わいの洋栗のアイスと香ばしい自家焙煎ほうじ茶のアイスクリーム。
飾りには玄米入りの抹茶チョコを添えて。
真ん中にはほうじ茶クリームを抹茶のケーキで挟み込み和栗や小豆を入れました。
そして栗きんとんのような香りの和栗のアイスの下には焙煎したての香りを閉じ込めたほうじ茶ゼリー。
栗の美味しさを抹茶とほうじ茶が引き立てる和心溢れる贅沢なデザートです。

また、パフェの食べ方はVol.6を参考にしてください・・・・。